Beskrivelse
Basilikum ‘Thai’ – Ocimum x citriodora
Den mest brukte varianten i thailandske retter. Har en smak av anis og krydder. Stilker og blomst er lilla og gjør en super potteplante.
Slik lykkes du: Så frøene i potter eller såbrett inne i slutten av april. Dekk frøene lett. Sett potten varmt 20- 22 grader til frøene spirer. Frøene spirer i løpet av 7–14 dager. Sett planten ut på et lunt sted når temperaturen er over 10 grader. Basilikum elsker sol og varme.
Det finnes mange varianter av basilikum, søt basilikum er den mest populære varianten som dyrkes og spises i Norge. Kanelbasilikum er en kompakt variant som kommer fra Mexico og har en mild kanelsmak. Sitronbasilikum, en annen kompakt variant, er et flott akkompagnement til fisk. Lilla basilikum ligner på søt basilikum, men har saftig mørke lilla blader.
Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.